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中药材鸡骨草煲汤的做法及功效作用_康美中药网

来源:未知 编辑:admin 时间:2017-09-29
鸡骨草又称广东相思子,是豆科相思子属的一种植物,常见于中国华南地区,具清热利湿、益胃健脾的功能。可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。 【鸡骨草煲汤的做法】: 1、鸡骨草煲乌鸡: 原料:乌鸡一只斩件、飞水,鸡骨草(干)约150克洗净、斩段,排骨250克,蜜枣3个,章鱼约20克,清水6斤。 做法:清水开锅后下料同煲约3小时,吃时以盐调料即可。 2、鸡蛋鸡骨草汤: 材料:鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。 做法:几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。 3、山栀蛋肉鸡骨草汤: 材料:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。 做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。 吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。 适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。 4、猪横利鸡骨草汤: 材料:猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣 做法:把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。 【鸡骨草的功效作用】 具有清热解毒,舒肝散瘀的功效。功能主治:清热解毒,舒肝止痛.用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎.治黄疸肝炎,胃痛,乳痈,瘰疬,跌打伤瘀血疼痛。 ①《南宁市药物志》:消炎解毒。治传染性肝炎,跌打驳骨。叶:捣绒敷乳疮。 ②《中国药植图鉴》:治风湿骨痛,跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。 ③《岭南草药志》:清郁热,舒肝,和脾,续折伤。 ④广州部队《常用中草药手册》:清热利湿,舒肝止痛。治急慢性肝炎,肝硬化腹水,胃痛,小便刺痛,蛇咬伤。 本文为康美中药网转载文章,若文章作者或编辑认为其作品不宜上网供大家浏览或不应无偿使用,认为侵犯了您的权利,请致电:0755-33915950。 标签:乌鸡煲汤食疗鸡骨草鸡骨草煲汤鸡骨草的功效鸡骨草的作用

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